攻守易势，食物饮料板块领涨，大破钞王者转头

3月14日，上证指数高开0.09%，创业板指跌0.02%。机器东说念主、算力、AI运用、DeepSeek、国资云倡导股走弱，内需破钞板块走强，破钞30ETF（510630）、食物饮料ETF（515170）开盘17分钟联袂涨超2%。食物饮料板块领涨申万一级行业，食物饮料ETF（515170）盘中创20日新高，身分股新乳业强势涨停，舍得酒业、伊利股份涨超4%。

德邦证券指出，餐饮供应链和失业食物行业，策略面和资金面显耀改善，结尾需求有望逐季回暖，提倡关心事迹韧性强的龙头企业和具备改善逻辑的地方。食物添加剂行业，卑鄙需求逐渐回暖，尤其是保健品需求爆发，看好健康食物添加剂行业举座量增。

招商证券觉得，凯丰优配出口下行压力已初步透露，扩大内需的必要性愈发突显；近期相干破钞的表述较为积极，2025年财政开销增速创近五年新高，后续提振破钞的专项忖度有望出台进一步提振需求，破钞可能阶段性奋发科技推崇占优。

食物饮料ETF（515170）追踪中证细分食物饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大身分股囊括“茅五泸汾洋”，匡助投资者一键建立“吃喝板块”中枢钞票。相较于其身分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食物饮料 ETF 是小资金参与板块投资的浅易用具。

破钞30ETF（510630）缜密追踪上证主要破钞行业指数，涵盖白酒、食物、好意思容照看、生物科技等细分板块，其中白酒占比近40%。身分股囊括伊利股份、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料等，市值均超千亿，白马龙头属性卓越。

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